COMPLET – Un moment inoubliable à l’Aquarium de Biarritz
L’Aquarium de Biarritz et le restaurant Negua vous proposent deux soirées de la Saint-Valentin exceptionnelles, alliant gastronomie et immersion dans le monde marin.
Dès 19h30, les participants seront invités à vivre un moment unique à l’Aquarium, entourés par les tortues et les requins, pour une expérience à la fois romantique et originale. Les plats raffinés seront préparés par le chef du restaurant Negua, Franck Adami.
Le menu :
Trois amuse-bouches
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Bimi avec sabayon à l’orange et au champagne, et crevette jumbo
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Tom yum kung revisité avec Saint-Jacques, merlu, patate douce, champignons enoki, combava et bisque asiatique
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Filet de bœuf façon Rossini, accompagné de purée truffée, de baby légumes et d’une sauce au foie gras
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Cocktail signature
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Pavlova au kiwi, avec caramel passion et estragon
Nous contacter en cas d’intolérances ou régime spécial.
Dates :
Le vendredi 13 février 2026
Samedi 14 février 2026
Rendez-vous à 19h30 à l’entrée de la boutique de l’Aquarium.
Tarif : 110 € par personne.
Places limitées
Pour toute annulation / remboursement, la demande devra être réalisée jusqu’à une semaine avant la date de l’évènement, soit le 7 février 2026, après cette date la somme ne sera plus remboursable.
EXCLUSIVITÉ :
Le vendredi 13 février et le samedi 14 février 2026, les dîners au cœur du tunnel de l’Aquarium de Biarritz ont affiché complet en moins de 24h.
Merci à vous tous !
Face à cet engouement, nous avons imaginé une nouvelle alternative magique pour ces deux soirs :
20 nouvelles places au total sur ces deux soirées s’ouvrent dans l’espace inédit dédié aux méduses.
Vivez un repas de la Saint-Valentin au rythme du ballet de ces animaux fascinants.
